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|style="background:#EBEBEB" | DefinitionErläuterung der möglichen Inhalte|| Informationen zur Nahrungsaufnahme und Trinkgewohnheiten.
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ACHTUNG: Medizinisch festgestellte Allergien werden in der ärztlichen Entlassungsdokumentation in der Sektion „Allergien, Unverträglichkeiten und Risiken“ angegeben.
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Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Schluckstörungen, Schluckbeschwerden, Mangelernährung<br/>
Schnabelbecher, Spezialbesteck
