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<p>Informationen zur Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme. Beinhaltet Aufnahme von Nahrung und Flüssigkeit über verschiedene Wege, z. B. oral (per os), enteral (z. B. über Magensonde) oder parenteral (intravenös oder subkutan), erfasst wird auch die Menge, Trinkgewohnheiten, Appetitmangel, Übelkeit, Erbrechen, Geschmacksvorlieben, Sättigungsgefühl sowie Ess- und Trinkfähigkeit. Ebenfalls relevant sind Schluckfähigkeit, Kauvermögen, Ernährungsgewohnheiten, Sonderkost oder diätetische Einschränkungen.Mögliche Assessments (beispielhaft): Erfassung möglicher diätetischer Einschränkungen, Mini Nutritional Assessment (MNA)​Mögliche Pflegeinterventionen (beispielhaft): Beobachtung auf Aspiration und Einhaltung von Schluckempfehlungen (z. B. aufrechte Sitzposition, angedickte Flüssigkeiten), Dokumentation von Nahrungs- und Flüssigkeitsbilanz​Mögliches Pflegeziel (beispielhaft): Patient nimmt ausreichend Nahrung und Flüssigkeit zur Deckung seines Bedarfs aufMögliche Risiken(beispielhaft): Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Schluckstörungen, Schluckbeschwerden, Mangelernährung​, Dehydration, AspirationMögliche Hilfsmittel (beispielhaft): Schnabelbecher, Spezialbesteck, Ernährungssonden​.</p>
 
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Aktuelle Version vom 17. September 2025, 23:17 Uhr

Weitere Informationen sind zusammengefasst im Hilfe-Beitrag Templates.

1 Template atcdabbr_section_Ernaehrung

Informationen zur Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme. Beinhaltet Aufnahme von Nahrung und Flüssigkeit über verschiedene Wege, z. B. oral (per os), enteral (z. B. über Magensonde) oder parenteral (intravenös oder subkutan), erfasst wird auch die Menge, Trinkgewohnheiten, Appetitmangel, Übelkeit, Erbrechen, Geschmacksvorlieben, Sättigungsgefühl sowie Ess- und Trinkfähigkeit. Ebenfalls relevant sind Schluckfähigkeit, Kauvermögen, Ernährungsgewohnheiten, Sonderkost oder diätetische Einschränkungen.Mögliche Assessments (beispielhaft): Erfassung möglicher diätetischer Einschränkungen, Mini Nutritional Assessment (MNA)​Mögliche Pflegeinterventionen (beispielhaft): Beobachtung auf Aspiration und Einhaltung von Schluckempfehlungen (z. B. aufrechte Sitzposition, angedickte Flüssigkeiten), Dokumentation von Nahrungs- und Flüssigkeitsbilanz​Mögliches Pflegeziel (beispielhaft): Patient nimmt ausreichend Nahrung und Flüssigkeit zur Deckung seines Bedarfs aufMögliche Risiken(beispielhaft): Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Schluckstörungen, Schluckbeschwerden, Mangelernährung​, Dehydration, AspirationMögliche Hilfsmittel (beispielhaft): Schnabelbecher, Spezialbesteck, Ernährungssonden​.

1.1 Aktuelle Version

Id1.2.40.0.34.6.0.11.2.143
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at-cda-bbr-
Gültigkeit ab2025‑07‑09 17:28:29
StatusKyellow.png EntwurfVersions-Label1.0.0+202507##
Nameatcdabbr_section_ErnaehrungBezeichnungErnährung
Beschreibung

Informationen zur Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme. Beinhaltet Aufnahme von Nahrung und Flüssigkeit über verschiedene Wege, z. B. oral (per os), enteral (z. B. über Magensonde) oder parenteral (intravenös oder subkutan), erfasst wird auch die Menge, Trinkgewohnheiten, Appetitmangel, Übelkeit, Erbrechen, Geschmacksvorlieben, Sättigungsgefühl sowie Ess- und Trinkfähigkeit. Ebenfalls relevant sind Schluckfähigkeit, Kauvermögen, Ernährungsgewohnheiten, Sonderkost oder diätetische Einschränkungen.

Mögliche Assessments (beispielhaft): Erfassung möglicher diätetischer Einschränkungen, Mini Nutritional Assessment (MNA)​

Mögliche Pflegeinterventionen (beispielhaft): Beobachtung auf Aspiration und Einhaltung von Schluckempfehlungen (z. B. aufrechte Sitzposition, angedickte Flüssigkeiten), Dokumentation von Nahrungs- und Flüssigkeitsbilanz​

Mögliches Pflegeziel (beispielhaft): Patient nimmt ausreichend Nahrung und Flüssigkeit zur Deckung seines Bedarfs auf

Mögliche Risiken(beispielhaft): Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Schluckstörungen, Schluckbeschwerden, Mangelernährung​, Dehydration, Aspiration

Mögliche Hilfsmittel (beispielhaft): Schnabelbecher, Spezialbesteck, Ernährungssonden​.

KlassifikationCDA Section level template
Offen/GeschlossenGeschlossen (nur definierte Elemente sind erlaubt)
Benutzt
Benutzt 8 Templates
Benutzt als NameVersion
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1.2.40.0.34.6.0.11.2.157ContainmentKyellow.png Assessments (1.0.0+202507##)DYNAMIC
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BeziehungVersion: Template 1.2.40.0.34.11.3.2.5 Ernährung (2011‑12‑19)
ref
elgabbr-
Beispiel
Strukturbeispiel
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  <!-- Untersektion: Pflegeintervention -->
  <!-- Untersektion: Pflegeziel -->
  <!-- Untersektion: Hilfsmittel -->
  <!-- Untersektion: Risiken -->
</section>
ItemDTKardKonfBeschreibungLabel
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 Beispiel<code code="PFERN" displayName="Ernährung" codeSystem="1.2.40.0.34.5.40" codeSystemName="ELGA_Sections"/>
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ST1 … 1M
 CONF
Elementinhalt muss "Ernährung" sein
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1 … 1M
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1.2 Zusammenstellung aller Versionen dieses Templates

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